   
KURSETS MÅL
Målet er at opdatere medarbejdernes viden og forståelse, samt opbygning af korrekt mærkning af egne produkter af hensyn til optimal fødevaresikkerhed.
Der arbejdes ud fra gældende lovgivning for området.
INDHOLD MÆRKNINGSKURSUS
- Der vil blive undervist i alm. mærkning af færdigvarer
- Anvendelse af ernærings- og sundheds-anprisninger
- Handelsnormer eller varerstandarder
- Opbygning af næringsdeklaration
- Hvornår skal der være oprindelses-mærkning af fødevarer
- Mærkning af økologiske fødevarer
- Regler om forbud mod vildledende mærkning
KURSETS OPBYGNINGKurset bygges op omkring virksomhedens varer og med særlig fokus på de deklarationer, der allerede bruges.
Der vil både være en teoretisk del samt arbejde i smågrupper.
Kurset afholdes i virksomhedens lokaler.
Varighed: 3 timer
Deltagerantal: max. 8 personer.
Pris: Kontakt Mortalin for et tilbud.
KURSUS INFORMATIONVil du vide mere om MærkningsKursus eller ønsker du en pris, er du velkommen til at kontakte os på 70 15 10 69 eller sende en mail til info@mortalin.dk.
|
